Gesundes aus der Natur – Honig und Imkereiprodukte aus der Hobby-Imkerei

“Blies-Biene” in Ottweiler

Rapsblüte Beginn
Blühende Wiese Blieskastel
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Typisch für Ottweiler, wie für das Saarland, ist die kleingliedrige Landschaft, in der sich auf kurzer Distanz Hügel und Täler abwechseln. Felder wie Wiesen von wenigen ha Größe sind umgeben von Buschwerk und Waldbeständen. Streuobstwiesen vervollständigen das Bild einer extensiven landwirtschaftlichen Nutzung.


Unsere Bienen finden hier ein vielfältiges Angebot an Pollen und Nektar. Zur Erlangung von Sortenhonigen bringen wir einen Teil unserer Bienen zu gegebener Zeit in Landschaften, in denen die entsprechenden Massentrachten auftreten.

Dabei legen wir Wert auf ökologische und von Umwelteinfüssen möglichst unbelastete Gebiete, wie das Bioshärengebiet bei Blieskastel oder der Pfälzer Wald.

So können wir ein regionales, unbelastetes und gesundes Produkt anbieten. Sie erhalten von uns, als Mitglied des Deutschen Imker-bundes, Honig, der dessen verschärften Qualitätsanforderungen entspricht.

Honig ist für uns ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, ob als Brotaufstrich, Müslizugabe oder Süßungsmittel, da er neben einer Anzahl von Zuckerarten lebenswichtige Spurenelemente, Vitamine und Enzyme enthält.

Honig werden entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften zuerkannt. So können seine Wirkstoffe unser Immunsystem stärken und die Wundheilung förden.


Unser Honig ist zu 100 % naturbelassen. Er wird unter schonendsten Bedingungen behandelt und abgefüllt.

Honig

Naturbelassener Honig aus der Hobby-Imkerei

“Blies-Biene” in Ottweiler

Honigwabe
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Honig aus unserer Imkerei ist ein naturbelassenes Produkt,  das Sie, aus Honigwaben gewonnen und schonend behandelt, in Gläsern des Deutschen Imkerbundes bei uns oder in unseren Verkaufsstellen erwerben können.


Der einzigartige Geschmack unseres Honigs wird bestimmt durch die Jahreszeit und den Standort unserer Bienen. Die in der Jahreszeit an und in der Nähe unserer Aufstellplätze vorhandene Vegetation als Nektar- und Honigtaulieferant bestimmen die Zusammensetzung unseres Honigs.

Vor allem in unseren Frühjahr- und Sommerhonigen finden Sie die Vielfalt unserer Natur.

Sortenhonige, die einen überwiegenden Anteil an Nektar bzw. Honigtau der ausgewiesenen Sorten beeinhalten müssen, zeigen in Geschmack, Geruch und Zusammensetzung ähnliche Merkmale.

Den über die Honigverordnung hinausgehenden strengeren Qualitätsrichtlinien des Deutschen Imkerbundes DIB entsprechen unsere Honige.

 

Verkaufsstellen

Bauer Klein
Bachtalstr. 393
Schwalbach/Elm

Susis Backstübchen
Kuselerstr. 14
Niederkirchen

Die Brotschmiede
Dietmar Ney
Friedrichstr.10
66359 Bous

Bäckerei Jungmann
Dorfstr. 9
66793 Saarwellingen – Schwarzenholz


ZUM HONIGANGEBOT ►